MLR1047.25
25 kg
Tedarikçi Markası / Marka: Marka Teklifte BelirtilecekPektin (Hızlı Jelleşen)
Pectin (Rapid Set)
Pektin (Hızlı Jelleşen). Uygun reçel, jöle ve meyve hazırlıklarında hızlı jelleşen pektin sınıfıyla jel oluşturma; pH, kuru madde ve proses sıcaklığı teknik föye göre belirlenir. 25 kg ambalajla teklif talep edilebilir.
Teknik Açıklama
Pektin (Hızlı Jelleşen). Uygun reçel, jöle ve meyve hazırlıklarında hızlı jelleşen pektin sınıfıyla jel oluşturma; pH, kuru madde ve proses sıcaklığı teknik föye göre belirlenir. Ambalaj: 25 kg. Sabit kullanım oranı belirtilmemiştir. Doz, uygulama koşulları ve proses uyumu üreticinin güncel teknik föyü ile hedef ürün mevzuatına göre belirlenir. Kullanıcı talebiyle hızlı ve yavaş jelleşen pektin ayrı ürünlere bölündü. Esterleşme derecesi, jelleşme koşulları ve kullanım dozu ürün bazında üretici föyünden teyit edilir.
Ürün Özellikleri
| Ürün Kodu | MLR1047.25 |
| Tedarikçi Markası / Marka | Marka Teklifte Belirtilecek |
| Kategori | Gıda Hammaddeleri |
| Alt Kategori | Gıda Katkı Maddeleri > Kıvam Vericiler ve Jelleştiriciler |
| Ürün Grubu | Kıvam Vericiler ve Jelleştiriciler |
| E-Kodu | E440 |
| Ambalaj | 25 kg |
| Satış Birimi | ambalaj |
Diğer İsimler / Arama Terimleri
hızlı jelleşen pektinrapid set pectinfast set pectinpectinE440
Kullanım Uyarısı: Gıda kullanım uygunluğu, saflık, bileşim, kullanım miktarı ve hedef ürün kategorisinin güncel Türk Gıda Kodeksi koşulları teklif aşamasında doğrulanmalıdır.
Sektör ve Kullanım Alanları
Reçel, Jöle ve Meyve Hazırlıkları→Kıvam, jel ve yapı oluşturma
Üretim hammaddesi
Ürünün grade, baz, pH/ısı ve reçete uyumu ile ilgili gıda kategorisindeki kullanım koşulları teklif aşamasında teknik föyden doğrulanır. Sektör etiketi kullanım izni veya performans garantisi değildir.
Teklif Listesine Ekle
1 × 25 kg = toplam 25 kg
Fiyatlandırma talebiniz sonrası değerlendirilecektir.