Lutein %0,5 OS (Yağ Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası)

Name: Lutein %0,5 OS (Yağ Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası)
Brand: GEMMA
SKU: SY1013.01

LUTEIN %0.5 OS (Oil-Based Liquid Natural Food Colour)

Lutein %0,5 OS, sarı tonları hedefleyen uygulamalar için GEMMA markalı yağ bazlı sıvı doğal gıda boyasıdır. Kadife çiçeği kaynaklı lutein pigmentleriyle sarı renk hedeflenen yağ içeren gıdalara yönelik sıvı doğal renklendiricidir. 1 kg ambalaj seçeneğiyle teklif alınabilir.

Teknik Açıklama

Lutein %0,5 OS (Yağ Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyası). Kadife çiçeği kaynaklı lutein pigmentleriyle sarı renk hedeflenen yağ içeren gıdalara yönelik sıvı doğal renklendiricidir. Renk aralığı: Sarı. Kullanım alanları: Süt yağı içeren formülasyonlar, margarin ve unlu mamuller. Hedef renk yoğunluğu pigment miktarına ve gıda matrisine bağlıdır. Taşıyıcı bileşimi, dozaj ve proses uyumu ürün föyüyle değerlendirilir. Kullanım miktarı hedef renk, gıda formülasyonu ve proses koşullarına göre üretici teknik föyüyle belirlenir. Uygulama öncesinde küçük ölçekli deneme yapılması önerilir. 1 kg ambalaj, bu çeşidin 1, 5, 10 ve 20 kg seçeneklerinden biridir. OS bu listede yağ bazlı ticari formu belirtir. Ürün adındaki yüzde ve sayı ifadeleri kaynak ürün tanımlamalarıdır.

Ürün Özellikleri

Ürün Kodu	SY1013.01
Tedarikçi Markası / Marka	GEMMA
Kategori	Gıda Hammaddeleri
Alt Kategori	Gıda Boyaları
Ürün Grubu	Doğal Gıda Boyaları > Yağ Bazlı Sıvı Doğal Gıda Boyaları
E-Kodu	E161b (pigment ailesi)
Fiziksel Form	Sıvı
Renk Aralığı	Sarı
Pigment Grubu	Lutein
Ambalaj	1 kg
Satış Birimi	ambalaj

Diğer İsimler / Arama Terimleri

LUTEIN %0.5 OS, Lutein, lütein, luteina, Tagetes erecta, kadife çiçeği pigmenti, E161b (pigment ailesi)

Kullanım Uyarısı: Hedef renk yoğunluğu pigment miktarına ve gıda matrisine bağlıdır. Taşıyıcı bileşimi, dozaj ve proses uyumu ürün föyüyle değerlendirilir.

Sektör ve Kullanım Alanları

Unlu Mamuller ve Pastacılık→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi

Ürünün grade, baz, pH/ısı ve reçete uyumu ile ilgili gıda kategorisindeki kullanım koşulları teklif aşamasında teknik föyden doğrulanır. Sektör etiketi kullanım izni veya performans garantisi değildir.

Yemeklik Yağ ve Margarin→Gıda renklendirme

Üretim hammaddesi