Su Bazlı Sıvı Safflower Doğal Gıda Boyası - Verdiği Renk Aralığı: Koyu sarıdan sarıya - Diğer İsimlendirmeleri: Aspir çiçeği boyası, Safflower boyası, Suda çözünen Safflower turuncu doğal gıda boyası, Su bazlı Safflower turuncu doğal gıda boyası, Suda çözünen sıvı Safflower turuncu doğal gıda renklendiricisi. - Ürün Açıklaması: Safflower, Carthamus tinctoris çiçeğinin ekstraksiyonu ile elde edilir. Carthamidin pigmentinden dolayı sarı renk verir. Safflower gıda, ilaç, kozmetik vb. endüstriyel alanlarda kullanılmaktadır. Gıdalarda kullanılan konsantrasyonlarda bilinen yan etkisi yoktur. Gıda sektöründe yaygın kullanım alanları; alkolsüz aromalı içecek, süt ürünleri, şekerleme ve fırıncılık ürünleridir. Doğal Gıda Boyaları; öncelikli olarak gıda fabrikalarında üretilen ve renklendirmeye ihtiyaç duyulan gıda maddelerine renk vermek için kullanılır. Ancak gıdanın dışında da kozmetik ve ilaç gibi ürünlere renk vermek için de kullanılan doğadan elde edilerek, işlenip, endüstriyel üretimlere hazır hale getirilen özel ürünlerdir. Gıda Renklendiricileri, doğal hali renksiz olan gıda maddelerine renk vermenin yanı sıra, mevcut rengi daha canlı hale getirmek, depolama sırasında olumsuz ortam koşulları sebebiyle yaşanabilecek renk kayıplarını önlemek gibi işlevleri de yerine getirmektedir. Renklerin oluşturduğu albeni tartışılmaz. O yüzden, hazırlayacağınız endüstriyel gıdaları ve yiyecekleri gıda boyasıyla çok daha cazip hale getirebilirsiniz. Bunun için doğru ürünü, doğru şekilde kullanmak gerekir.
