Su Bazlı Sıvı Red Beet Doğal Gıda Boyası - Verdiği Renk Aralığı: Kırmızımsı pembeden koyu pembeye - Diğer İsimlendirmeleri: Kırmızı pancar boyası, Pancar kökü kırmızısı, E162, Suda çözünen red beet kırmızı pembe doğal gıda boyası, Su bazlı red beet kırmızı pembe doğal gıda boyası, Suda çözünen sıvı red beet kırmızı pembe doğal gıda renklendiricisi. - Ürün Açıklaması: Red Beet ( Beta vulgaris ) kökünün ana pigmenti betanindir. Betanin gıdalarda renklendirici olarak kullanılan su çözünür bir pigmenttir. Doğal pigmentler arasında yaygın olarak kullanılırlar. Red Beet gıda, ilaç, kozmetik vb. endüstriyel alanlarda kullanılmaktadır. Gıdalarda kullanılan konsantrasyonlarda bilinen yan etkisi yoktur. Gıda sektöründe en yaygın kullanım alanları; süt ürünleri, şekerlemeler, dondurma ve hafif fırıncılık ürünleridir. Doğal Gıda Boyaları; öncelikli olarak gıda fabrikalarında üretilen ve renklendirmeye ihtiyaç duyulan gıda maddelerine renk vermek için kullanılır. Ancak gıdanın dışında da kozmetik ve ilaç gibi ürünlere renk vermek için de kullanılan doğadan elde edilerek, işlenip, endüstriyel üretimlere hazır hale getirilen özel ürünlerdir. Gıda Renklendiricileri, doğal hali renksiz olan gıda maddelerine renk vermenin yanı sıra, mevcut rengi daha canlı hale getirmek, depolama sırasında olumsuz ortam koşulları sebebiyle yaşanabilecek renk kayıplarını önlemek gibi işlevleri de yerine getirmektedir. Renklerin oluşturduğu albeni tartışılmaz. O yüzden, hazırlayacağınız endüstriyel gıdaları ve yiyecekleri gıda boyasıyla çok daha cazip hale getirebilirsiniz. Bunun için doğru ürünü, doğru şekilde kullanmak gerekir.
